Entrega de premios I Semana del Pintxo de Berriozar

El Bar La Bodega de Berriozar con su pintxo EXPLOTO, ganador de la I Semana del Pintxo de Berriozar.

El pintxo ganador del Bar La Bodega de Berriozar, consistió en un brick con cama de langostino al ajillo, yema de huevo, salsa de marisco y virutas de jamón crujiente. El segundo premio ha recaído en el Bar Iparra con su pintxo “IPARRA”, tulipas de corzo, setas, salsa de castaña y salsa de ciruelas y el tercer galardón ha sido para el Bar 101 con su pintxo “PINTXIPISTO EN TXAPAPOTE”, chipirón relleno de pisto y pan de arroz, todo sobre una salsa de chipirón. El jurado ha otorgado una mención de honor al Bar Irati con su pintxo “TRANSICIÓN DEL MAR AL IRATI”, por la mejor presentación.

El lunes 10 de junio, a las 20 horas, en el salón de plenos del Ayuntamiento, se entregaron los premios a los ganadores de la I Semana del Pintxo de Berriozar. El certamen organizado por los bares de Berriozar, ha contado con la colaboración del Ayuntamiento y de la Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH). El jurado ha estado formado por Lourdes Valenciana, Iñaki Camino y Ramo Barrena, cocineros e Iván Díaz, propietario de establecimiento de hostelería, todos ellos vecinos de Berriozar y seleccionados por el Ayuntamiento. Además, entre todos los que han participado como jurado popular, presentando la elección del pintxo que más les haya gustado, se ha sorteado un fin de semana con visita guiada a bodega en Alfaro, La Rioja. La I Semana del Pintxo de Berriozar comenzó el pasado día 1 de junio y se prolongó hasta el pasado domingo día 9 de junio. Un total de trece establecimientos hosteleros han participado en el certamen: 1.- Bar 101 (Avda. Guipuzcoa nº 27) 2.- Bar Cristal (c/ Errota nº 2) 3.- Bar Herria (c/ Donamaría nº 1) 4.- Bar Ibaialde (c/ Etxaburua nº 23) 5.- Bar Iparra (c/ Donamaría nº 5) 6.- Bar Irati (Avda. Guipuzcoa nº 23) 7.- Bar Kaleberri (c/ Kaleberri nº 10) 8.- Bar Kirol Taberna (c/ Cendea de Ansoáin nº 2) 9.- Bar La Bodega (c/ San Agustín nº 21) 10.- Bar Navarrete (c/ Artekale nº 8) 11.- Bar Rockaberri (c/ Errota nº 8) 12.- Bar Vaquero (c/ Donamaría nº 7) 13.- Bar Xajoa (c/ Ardantzeta nº 1)  

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