2º Certamen Establecimiento SingularLa Casa Rural “Cuevas de Valtierra”, el restaurante “Chef Claudio” de Pamplona y el bar “The Kilkenny Corner” de Larraga, Premio Establecimiento Singular 2004 La Casa Rural “Cuevas de Valtierra” en la categoría de alojamiento, el Restaurante “Chef Claudio” de Pamplona en la categoría de restaurante y el bar “The Kilkenny Corner” de Larraga en la categoría de bares fueron los establecimientos ganadores en el 2º Certamen Establecimiento Singular organizado por la Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) por segundo año consecutivo. El jurado, por unanimidad, acordó otorgar en la categoría de alojamiento a las “Cuevas de Valtierra” este reconocimiento público, dada su especial singularidad arquitectónica y peculiar emplazamiento. En la categoría de restaurante, los miembros del jurado que degustaron la carta del restaurante “Chef Claudio” mostraron una gran satisfacción, lo que hizo que en su valoración destacase la originalidad, la laboriosidad, la presentación de los platos en todas las modalidades en que se solicitaron, con una excelente calidad-precio, todo ello acompañado de un esmerado y profesional servicio, dio como resultado la unanimidad en los citados criterios de valoración, al asignarle la mayor puntuación. Con respecto al “The Kilkenny Corner” de Larraga, los miembros del jurado valoraron en este bar como elementos importantes su amplio horario y la diversidad de ambiente que genera para todo tipo de público. La actividad la desarrolla por las mañanas como bar de tapeo; a medio día sirviendo almuerzos y menús; a media tarde con ambiente de sobremesa y cafés y por la noche con dos zonas destacadas con una selecta actividad musical. Se destaca el ambiente acogedor, oferta de prensa y revistas, habiendo creado un espacio muy selecto de taberna irlandesa. La decoración de exterior e interior se encuentran totalmente armonizadas, formando un conjunto digno de la mejor zona de ocio. Establecimientos Participantes En esta ocasión, fueron 20 los establecimientos participantes, distribuidos en las 3 categorías: En la categoría de bares: - Kiosko del Lago
En la categoría de restaurantes: - Asador Mediavilla
En la categoría de alojamientos:
- Apartamentos Plazaola
Jurado En su segunda edición, el jurado estuvo compuestos por las siguientes personas: |