4º Certamen Establecimiento Singular

El Bar “Pub Corazón de León”, el Restaurante Chef Claudio, el Hotel Villa de Larraga y la Casa Rural “Las Gemelas”, premios “Establecimiento Singular 2006”

El pasado mes de diciembre la Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) entregó por cuarto año consecutivo los premios a los establecimientos hosteleros de la Comunidad Foral que más han destacado en el ámbito de la cultura y el ocio en el año 2006. El galardón, dividido en tres categorías diferentes (bares, restaurantes y alojamientos), recayó en el bar “Pub de Corazón de León” de Tudela, el restaurante “Chef Claudio” de Pamplona, el Hotel Villa de Larraga y la Casa Rural “Las Gemelas” de Mélida.

El 4º Certamen Establecimiento Singular, organizado por ANAPEH y patrocinado por la Cooperativa de Hostelería de Navarra, Caja Rural de Navarra, Diario de Noticias y el Ayuntamiento de Pamplona, ha reunido a alrededor de un centenar de empresarios de hostelería en la sede de la Confederación de Empresarios de Navarra (CEN), y sirvió para dar a conocer a los establecimientos hosteleros más destacados en el ámbito de la cultura del ocio en Navarra en 2006. En la presente edición han optado al galardón 25 establecimientos hosteleros en sus tres categorías diferentes.

En la categoría de bares, el premio al “Establecimiento Singular 2006” fue a parar al bar “Pub Corazón de León” de Tudela. El jurado valoró en este establecimiento como elementos diferenciadores la diversidad de ambientes que genera a lo largo del día y su adaptabilidad a todo tipo de público.

En la categoría de restaurantes, el establecimiento galardonado fue el restaurante “Chef Claudio”, de Pamplona. El exclusivo servicio, el ambiente acogedor, la selecta carta de vinos y la originalidad culinaria han convertido al local ribero en el “Establecimiento Singular 2006” en la modalidad de restaurantes.

Por último, en la categoría de alojamientos, el premio al “Establecimiento Singular 2006” recayó, en su modalidad de albergues y casas rurales, en la casa rural “Las Gemelas”, de Mélida. Y en su vertiente hotel-hostal en el “Hotel Villa de Larraga”, de Larraga. El jurado contempló como valores distintivos la privilegiada ubicación natural y reciente rehabilitación de la que ha sido objeto el propio alojamiento.

Participantes y miembros del jurado.

El resto de establecimientos hosteleros que optaban al galardón recibieron en señal de reconocimiento un diploma. En la modalidad de bares, los establecimientos agraciados fueron los bares Edelweiss de Egües, Pub Alakarga de Pamplona, Pub Boulevard Street de Tudela, Zirkulo Taberna de Leitza, La Taska de Pikasso de Pamplona, Pub O’donner de Castejón, el Horno San Miguel de Estella, Peritza de Leitza, Pub Woodstock de Pamplona, La Mejillonera de Pamplona, Mahatsa Ardoetxea de Huarte y Mahatsa Ardoetxea de Zizur Mayor.

En restaurantes, el diploma de reconocimiento fue para los restaurantes La Cinara de Pamplona, Café Restaurante Iruñaberri de Pamplona, Restaurante Benta Miguel Arraitz, Restaurante “Venta de Larrión” de Larrión y el Bar Restaurante El Bodegón de Burlada.

Finalmente, los alojamientos reconocidos fueron la Casa Enara de Sansomain, Hospedería Alesves de Villafranca, Arantzako Aterpea de Arantza y el Albergue la Bodega del Camino de Lorca.

Cabe destacar que el jurado que determinó los ganadores del 4º Certamen Establecimiento Singular estuvo compuesto por Javier Arístegui, gerente de la Cooperativa de Hostelería; Carlos Blanque, director de Marketing del Diario de Noticias; Toña Roncal, directora de la Escuela de cocina El Ático; Javier Martín, decorador de Zona Quatro; Blanca López, publicista; Cristina Núñez, fotógrafa, el equipo de Endo Comunicación y los miembros de la junta directiva de ANAPEH.