Llega San Fermín y con él una avalancha de opiniones que parecen poner a la hostelería en la picota, de antemano y antes de que suceda nada. Algo que no es nuevo, por cierto. Hace un año ya denunciábamos un exceso de inspecciones en San Fermín en los locales de hostelería, lo que contrastaba terriblemente […]
Read MoreUna de las medidas que se exige para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios en hostelería es: Disponer de una formación sobre el COVID, las medidas de higiene y de prevención de riesgos para evitar el contagio, métodos de limpieza y desinfección, medidas adoptadas por la empresa y el correcto uso de los EPIs […]
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