No es un curso ni un programa que haya que hacer entero. Tú eliges en qué quieres mejorar y lo trabajamos juntos, en tu negocio y con tus números.
Si te identificas con alguna de estos problemas, ANAPEH TE ACOMPAÑA está pensado justo para eso.
Contabilidad
Facturas bien, pero a final de mes los números no salen.
Proveedores
Compras a los mismos proveedores y no sabes si están subiendo los precios.
Obligaciones fiscales
Se te acumulan obligaciones y no tienes claro si estás cumpliendo con todo.
Turnos sin cubrir
Cada vez que hay que cubrir un fin de semana empiezan los problemas.
La carta
La carta lleva años igual y no sabes qué platos te están dando más margen.
Clientela
Tienes clientes, pero no vuelven tanto como te gustaría.
No es un curso ni un programa.
Tú eliges en qué quieres mejorar y lo trabajamos juntos
Rentabilidad y control del negocio
Entender qué te deja dinero, qué no, y en qué franjas horarias estás perdiendo.
Compras y costes, alimentación y bebidas
Escandallos, control de albaranes y detectar las subidas de proveedor que se comen el margen.
Gestión de personas y organización
Turnos, cuadrantes, reparto de tareas y cómo retener a la gente que te funciona.
Normativa sectorial
Saber qué te aplica, qué debes tener en regla y cómo llegar a una inspección sin sobresaltos.
Sostenibilidad y eficiencia
Consumos, residuos y ahorro operativo. Lo que mejora la cuenta de resultados, no solo la imagen.
Marketing, comunicación y fidelización
Reseñas, redes y clientes que repiten. Qué merece tu tiempo y qué no.
Digitalización del negocio
TPV, datáfono, reservas y ocupación. Herramientas que te ahorran horas de administración.
Asesoría culinaria y creatividad gastronómica
Revisar la carta, ajustar platos y precios, y darle una vuelta a la propuesta.
¿No tienes claro cuál es tu caso? Es lo más habitual.
Escríbenos y lo abordamos juntos.
La metodología que seguimos es muy sencilla.
Realmente tu marcas las necesidades y ANAPEH TE ACOMPAÑA.
1
Nos cuentas qué te preocupa
Rellenas el formulario o nos llamas por teléfono. No necesitas preparar nada ni tenerlo del todo claro.
2
Lo estudiamos contigo
Una conversación para entender la situación y acotar el problema. A veces lo que aprieta no es lo que parecía.
3
Trabajamos ese punto
Definimos qué hay que hacer, con quién y en cuánto tiempo. Y te acompañamos mientras se pone en marcha.
El conocimiento sale del propio sector
Detrás de cada línea hay profesionales que conocen la hostelería desde dentro. Por eso la conversación empieza donde tiene que empezar, sin que tengas que explicar lo básico.
Saioa Echarte
Acompaña en:
Rentabilidad y control del negocio
Ainara Huarte
Acompaña en:
Gestión de personas y organización
Silvia Mayo
Acompaña en:
Normativa sectorial
Beatriz Huarte
Acompaña en:
Digitalización de negocio
Cuéntanos qué te preocupa de tu negocio
Te respondemos en menos de 48 horas y te explicamos cómo podemos ayudarte.
Sin compromiso. Te llamamos, lo hablamos y decides.
La asociación
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