El 14 de octubre arranca la segunda edición de esta formación sobre sumillería y enoturismo para autónomos y trabajador@s.
Con esta formación de la mano de nuestro Asesor Culinario y Chef Creativo Vicente Ursua podrás crear recetas con Pochas de Navarra y Pimientos del Piquillo de Lodosa. Os daremos las herramientas para sacarles el máximo partido conociendo el producto, la técnica ideal y asociando sabores acordes al producto. ¡Sorprende a tus clientes!
Curso de Manipulador de alimentos, alérgenos y Autocontrol-APPCC en Navarra. Con esta formación obtendrás los conocimientos básicos y la certificación necesaria para trabajar en el sector hostelero y cumplir con la normativa vigente en Navarra.
Con esta formación de la mano de nuestro Asesor Culinario y Chef Creativo Vicente Ursua podrás crear recetas con Pimientos del Piquillo de Lodosa para las que os daremos herramientas para sacarles el máximo partido. ¿Cómo? Mediante un proceso creativo que implica conocer el producto, buscar la técnica ideal y asociar sabores acordes al producto.
¡Sorprende a tus clientes introduciendo productos de gran calidad en tus recetas!
Con esta formación de la mano de nuestro Asesor Culinario y Chef Creativo Vicente Ursúa podrás crear recetas con Pochas de Navarra para las que os daremos herramientas para sacarles el máximo partido. ¿Cómo? Mediante un proceso creativo que implica conocer el producto, buscar la técnica ideal y asociar sabores acordes al producto.
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Conoce los conceptos básicos de los escandallos para rentabilizar al máximo tu negocio de hostelería. Saca conclusiones en función de tus costes, afianza tu criterio para tomar decisiones y aprende a aplicarlo a tu negocio con este curso.
El Plan de Circularidad de cuatro casas rurales navarras para reducir residuos
navarracapital.es
Dos casas rurales de Isaba y Elizondo y dos hoteles de Baztán y Gallipienzo apuestan por la sostenibilidad de la mano de ANAPEH y Navarra Zirkular.erran.eus
Bertzeak bertze, hondakin guttiago sortzea, karbono aztarna neutralizatzea eta baliabideen erabilera maximitzea du helburu planak4 alojamientos rurales han implementado un plan de circularidad en Navarra - ANAPEH
www.anapeh.com
Desde ANAPEH junto con Navarra Zirkular seguiremos promoviendo la implantación de planes de circularidad en establecimientos hosteleros.La hostelería cierra las fiestas de San Fermín con un balance similar al del año pasado - ANAPEH
www.anapeh.com
Se confirman las tendencias de los años anteriores, con una mayor presencia de público al inicio de las fiestas, el aumento del botellón tras las salidas de las peñas y con el vermú como protagon...COLABORAN CON ANAPEH
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