Curso de Manipulador de alimentos, alérgenos y Autocontrol-APPCC en Navarra. Con esta formación obtendrás los conocimientos básicos y la certificación necesaria para trabajar en el sector hostelero y cumplir con la normativa vigente en Navarra.

Conoce los conceptos básicos de los escandallos para rentabilizar al máximo tu negocio de hostelería. Saca conclusiones en función de tus costes, afianza tu criterio para tomar decisiones y aprende a aplicarlo a tu negocio con este curso.