Diana trabaja en Catering Cook gestionando eventos, estando en diferentes ferias como Fitur y también se encuentra en la Terraza del Baluarte. “Ahora mismo sigo haciendo un poco de todo: servicio al cliente de camarera, atendiendo a los clientes que solicitan algún evento, dándoles la seguridad que ahora mismo requiere, preparando los presupuestos, dando servicio a los eventos, gestión de personal, gestión comercial. Hace poco la Cámara de Comercio nos decía que yo había conseguido enfocar todo lo que había hecho y englobarlo en mi trabajo”.

Dice Diana que las mujeres van a más en la hostelería. “Recuerdo que cuando iba con mi padre a acompañarle a su trabajo detrás de la barra sólo había hombres. Ahora ya estamos en todos los puestos. Por ejemplo, yo además de gestionar los eventos soy secretaria de la Asociación de Barman de Navarra y soy la community manager de la Federación de Asociaciones de Bartenders a nivel nacional. Desde ahí testeo también que las mujeres cada vez están más detrás de las barras, que aportan ideas que gustan mucho, estamos creciendo”.

¿Su futuro? “Seguir donde estoy ahora: trabajar y hacer lo que me gusta”.