Esa experiencia la enfocó hacia el turismo de calidad. “Se trataba de trabajar con personas que pedían calidad y que podían pagarla y a eso traté de unir mis aficiones: la montaña, la escalada y sobre todo la bicicleta, fue cuando decidí abrir mi agencia de viajes, Northern Spain Travel”.

Hubo un momento en el que tuvo que dejar las clases en la UPNA. “Mi asesora de ANAPEH me dijo que abarcaba demasiado y la verdad es que estaba muy ocupada, necesitaba tiempo, así que dejé las clases para dedicarme en exclusiva al turismo”.

Stephanie no define a Northern Spain Travel como una agencia de viajes, “somos una boutique de viajes, ofrecemos una experiencia a medida de la clientela, por ejemplo bicicleta de montaña y carretera en El País Vasco, La Rioja, Navarra y Aragón mezclado con catar el norte, porque aquí hay una gastronomía brutal; pero también he organizado experiencias en Salamanca, en el Camino de Santiago o en las islas Azores, siempre como digo a medida del cliente, tu dime lo que quieres y lo tendrás”.

Además de empresaria Stephanie es presidenta de la Asociación de Apartamentos Turísticos de Navarra. “La puse en marcha cuando estaban los apartamentos cuestionados en Pamplona, tenía que haber una representación ante Gobierno de Navarra, pienso que es muy importante. Ahora necesitamos que vayan sumándose personas asociadas. La verdad es que haría falta alguien al frente que tuviera más tiempo que yo… además de todo lo que te he contado soy también miembro de la junta del Nuevo Casino Principal”.