¿Cuál es tu pintxo más emblemático? Volvemos con la Ruta de Los Clásicos por toda Navarra.

octubre 29, 2025

Repetimos con esta ruta gastronómica que pone en valor vuestras especialidades. Último día de inscripción lunes de noviembre.

Tras la primera edición con más de 60 participantes por toda Navarra, volvemos con esta exitosa iniciativa gastronómicas. Es sencilla y os da visibilidad ,LA RUTA DE LOS CLÁSICOS.

Elegid la banderilla/ pincho/ frito/ pequeña ración que sea emblemática en vuestro bar, por el que se os reconoce y es un reclamo de vuestra clientela habitual.

3 DE NOVIEMBRE ÚLTIMO DÍA PARA APUNTARSE

Fecha: 21-30 de noviembre.

Inscripción gratuíta

Información necesaria:

Nombre del pintxo/ banderilla/ frito/ pequeña ración que sea un reclamo en vuestro local con breve descripción.
Horario de degustación solo si tenéis un horario más restringido que el del propio establecimiento para ofrecer el pintxo.
Vino D.O. Navarra recomendado con su añada.

Podéis enviar los datos a este email o al whatsapp de ANAPEH 663785604.

¡Animaros!

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Conectividad, Sostenibilidad y Territorio: El camino de Navarra Experiences hacia un turismo de calidad

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La Ruta de la Casquería bate records con 37 bares – Erraien Bideak erronkak hautsi ditu 37 partaiderekin

Comienza uno de los momentos más sabrosos del año con la Ruta de la Casquería, que se celebra en esta ocasión entre el 20 de febrero y el 1 de marzo en nueve localidades de Navarra. Una cita marcada en rojo en el calendario para disfrutar de una cocina de siempre pero que, como en cada edición, también presenta ricas sorpresas. Un año más ANAPEH apuesta por acercar al público las mejores propuestas de la cocina más casquera de Navarra.

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ANAPEH, Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería

5 days ago

🍷 Sabores con Historia llega a Lekunberri¿Te imaginas redescubrir las bebidas de siempre desde una mirada actual y gastronómica? En Sabores con Historia recuperamos la tradición de la coctelería con vino 🍷 —sangrías, spritz, tinto de verano o moscatel— acompañándola con pinchos que realzan cada elaboración.🫠Un taller participativo, dinámico y muy sabroso en el que conoceremos el origen de estas bebidas populares, aprenderemos a prepararlas y disfrutaremos de sus mejores armonías gastronómicas.📍 @hotelayestaransl (Lekunberri).📅 Miércoles, 18 de marzo.🕖 19:00 horas.🎟️ Plazas limitadas – inscripción en el link de la BIOUna experiencia para disfrutar, aprender y brindar por nuestras tradiciones. ¿Te apuntas? 🥂 ... Ver másVer menos

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6 days ago

🌿 Donde te alojas puede cambiar las cosas 🌿 Si buscas tu próxima escapada a Navarra y quieres que tu viaje tenga un impacto positivo, esta nueva campaña es para ti. Junto a alojamientos turísticos de la región, impulsamos el sello Cero Residuos. 💚 ¿Qué significa para ti como viajer@? Que al elegir uno de estos establecimientos, no solo disfrutas de un descanso auténtico, sino que apoyas directamente a personas que cuidan el entorno, e impulsan ♻️ la circularidad y la sostenibilidad económica, social y medioambiental en sus alojamientos. 🏡 Conoce lo que están haciendo nuestros 9 alojamientos CERO RESIDUOS👇: @casaruralcuca (Lerín) @hostalruraltxapitxuri (Murillo el Fruto) @casaaldabenavarra (San Martín de Unx) @mendiburucasarural (Osinaga) @apartamentostresanea (Ituren) @heredadberaguhotel (Gallipienzo) @casaruralurruskalandetxea (Elizondo) @catalingarde2 (Isaba) @posadaelbete (Elbete) 🔗 ¿Quieres saber qué acciones concretas hacen para ser Cero Residuos? Tienes toda la info en el LINK DE NUESTRA BIO. #TurismoSostenible #TurismoCircular #Navarra #SlowTravel #Ecoturismo Organiza-Antolatzen du: @anapeh.hosteleria Colaboran- Laguntzaileak: @visitnavarra @gobierno_navarra Subvenciona Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua 🌿 Aukeratzen duzun ostatuak gauzak alda ditzake 🌿 Zure bidaiak eragin positiboa izatea nahi baduzu, kanpaina berri hau zuretzat da. Nafarroako turismo-ostatuekin batera, "Cero Residuos” zigilua bultzatzen dugu. 💚 Zer esan nahi du zuretzat bidaiari gisa? Establezimendu horietako bat aukeratzean, atsedenaldi autentiko batez gozatzeaz gain, ingurunea zaintzen duten pertsonak zuzenean bultzatzen dituzu. Beraiek bitartean haien ostatuetan ♻️ zirkulartasuna eta jasangarritasun ekonomiko, sozial eta ingurumenekoa hobetzen dituzten neurriak aurrera eramaten dituzte. 🏡 Ezagutu "CERO RESIDUOS" zigilua duten gure 9 ostatuak egiten ari direna. ... Ver másVer menos

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ANAPEH, Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería is at La Terraza By Carlos Rodríguez.

2 weeks ago

✨ Estreno de "Sabores con Historia"Todavía estamos vibrando con la energía de nuestra primera cita en 📍Pamplona.🤗Con Elena Arraiza y Carlos Rodríguez aprendimos nuevas fórmulas contemporáneas para elevar nuestros clásicos y redescubrimos productos con una mirada totalmente nueva.Fue una sesión didáctica, sensorial y, sobre todo, ¡muy divertida!🚀 ¡AÚN ESTÁS A TIEMPO!Si te lo perdiste, no te preocupes. Nos quedan dos paradas más:📍 11 de marzo - Tudela en @consentidos_cafebar📍 18 de marzo - Lekunberri en @hotelayestaransl💰 Precio: 20 € (Taller + Degustación de 4 propuestas y armonías con pintxos elaborados con producto local). 🔗 Corre a la web de ANAPEH y reserva tu sitio antes de que se agoten (link en la bio).¡Ven a brindar con nosotras por lo nuestro! 🥂✨@coctelygintonic @arraizacomunicacion @vinosnavarra @reyno_gourmetProyecto organizado por ANAPEH en colaboración con la Universidad Pública de Navarra @upna.nup ... Ver másVer menos

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3 weeks ago

🍹 ¡SABORES CON HISTORIA! ¿Te apuntas?Redescubre las bebidas de siempre como nunca las habías probado. Únete a nuestro taller de mixología navarra y aprende a preparar cócteles icónicos con productos de nuestra tierra. ⭐¿Qué incluye la experiencia? Aprender a preparar 4 elaboraciones reinterpretadas: 🍹Sangría Blanca, Spritz de Garnacha, Tinto de Verano y Moscatel con frutas. 😋Maridar y probar cada elaboración con tapas clásicas navarras.👉🏼Todo explicado y guiado por el Barman Carlos Rodríguez @coctelygintonic y la comunicadora Elena Arraiza @arraizacomunicacion 📅 🔴Elige tu cita (19:00 a 21:00h): 4 de marzo - Pamplona en @laterrazadebaluarte. 11 de marzo - Tudela en @consentidos_cafebar ).18 de marzo - Lekunberri en Hotel Ayestarán. 💰 Precio: 20€/persona (¡Plazas muy limitadas!). 🔗 INSCRIPCIONES: Entra ya en la web de ANAPEH (tienes el link directo en nuestra biografía).¡No te quedes sin tu sitio en el brindis más auténtico de Navarra! 🥂✨ ... Ver másVer menos

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3 weeks ago

Hoy presentamos el proyecto 🌱De la Tierra al 🍽️Plato en el Congreso Internacional de Enogastronomia de Pamplona dentro del espacio Success Stories: “Cuando la sostenibilidad se convierte en el negocio». Es un placer para #Anapeh compartir mesa con Ignacio Echapresto de @ventamolcalvillo y con Erika Casaña Valero, de la iniciativa @apadrinaunolivoorgPor nuestra parte ha estado nuestra secretaria general, Beatriz Huarte y Aitor Lorente @aitor_lour_chef, del restaurante Morrudo de Arguedas, uno de los chefs de La Tierra al Plato, proyecto que realizamos en colaboración con Intia @reyno_gourmet#Anapeh #enogastronomia #delatierraalplato #reynogourmet ... Ver másVer menos

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22 Mar 2024

¿Conoces los pintxos clásicos de Pamplona? Iruñeko pintxo klasikoak ezgutzen dituzu?
👉Echa un ojo, seguro que has probado algunohttps://gastrorutasnavarra.com/.../los-clasicos-de-pamplona/
🍷Acompáñalo con @vinosnavarra
@VisitPamplona @VisitNavarra @Pamplona_ayto @gob_na