De la Tierra al Plato/Lurretik Platerera, una iniciativa para crear relaciones duraderas entre jóvenes profesionales de la cocina y el sector primario. – Lurretik Platerera, sukaldaritzako eta lehen sektoreko profesional gazteen artean harreman iraunkorrak sortzeko ekimena.De la Tierra al Plato/Lurretik Platerera, una iniciativa para crear relaciones duraderas entre jóvenes profesionales de la cocina y el sector primario. –
El proyecto, puesto en marcha por ANAPEH e INTIA, ha comenzado ya con la primera fase donde l@s jóvenes se han conocido y están trabajando en una receta con el/la productor/a asignada.
2 junio, 2025
