El sábado 20 finalizó el Estado de Alarma y las diferentes fases de desescalada que hemos venido teniendo las últimas semanas. Los cambios en las restricciones en el ámbito de la hostelería, y que principalmente son:
- Se mantienen todas las medidas de higiene y seguridad aprobadas en las Órdenes Ministeriales
- 75% de aforo en interior de local y 100% de aforo en terrazas, con la distancia de seguridad de 1,5 metros entre mesas o agrupaciones de mesas
Banquetes, eventos, igualmente un máximo del 75% de aforo, distancia entre mesas de al menos 1,5 metros, la ocupación máxima de mesas o grupos de mesas se establece en 25 personas, SIN BAILE
- Discotecas y locales de ocio nocturno, sin pista de baile, no disponemos de información ahora mismo de cuál será su aforo. Se recuperan los horarios de la licencia que corresponde en cada caso
IMPORTANTE:
Es necesario caminar hacia un equilibrio entre lo económico y lo sanitario, siendo responsabilidad de todos, pero también nuestra, por propio interés, para que sigamos funcionando muy bien, manteniendo todas las medidas de higiene y seguridad implantadas en los locales para minimizar el riesgo de contagio, porque un repunte de casos podría suponer pasos atrás y mayores restricciones en nuestra actividad y sería insoportable para el sector.
OTRA CUESTIÓN:
Desde Sanidad, se comprobará la implantación de todas las medidas de higiene, poniendo especial atención a la protección de los pintxos en la barra (lo contrario será motivo de sanción directa), la vajilla y cristalería se almacenará en recintos cerrados, lejos de zonas de paso (no se admitirán las copas colocadas en la parte superior de las barras de los bares), se eliminan todo tipo elemento de uso común (servilleteros, palilleros, cartas de menús, aceiteras … seguimos pendiente de que resuelvan la consulta realizada con respecto a la prensa a disposición de los clientes).
