Julián Gabas Martínez ha recogido el Premio al Trabajo Autónomo de Navarra
2018 en la categoría de hostelería. Y con él lo recoge toda una familia, la misma
que desde hace más de cien años lleva ofreciendo abrigo alrededor de una cilíndrica
chimenea y poniendo un plato encima en la mesa a turistas y trabajadores.
Porque si echa la mirada atrás se encuentra con su hermana Ana Mari, sus
tios Francisco e Irene… Y así hasta una foto de 1905 o hasta unas escrituras de
1820. Felicidades Julián! Y enhorabuena a la venta Juan Pito de Belagua!
Del 7 al 15 de noviembre, las barras de la Txantrea volverán a convertirse en un escaparate de la gastronomía del barrio. – Azaroaren 7tik 15era, Txantreako barrak auzoko gastronomiaren erakusleiho bihurtuko dira berriro
