LA VENTA DE JUAN PITO, UN PREMIO A TODA UNA HISTORIA

octubre 1, 2018

Julián Gabas Martínez ha recogido el Premio al Trabajo Autónomo de Navarra
2018 en la categoría de hostelería. Y con él lo recoge toda una familia, la misma
que desde hace más de cien años lleva ofreciendo abrigo alrededor de una cilíndrica
chimenea y poniendo un plato encima en la mesa a turistas y trabajadores.
Porque si echa la mirada atrás se encuentra con su hermana Ana Mari, sus
tios Francisco e Irene… Y así hasta una foto de 1905 o hasta unas escrituras de
1820. Felicidades Julián! Y enhorabuena a la venta Juan Pito de Belagua!

Premio autónomo Juan Pito Diario de Noticias – pag 32 -33

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Día Mundial de la Tapa & Ruta Los Clásicos / Munduko Taparen Eguna & Klasikoen Bidea

Con motivo del Día Mundial de la Tapa, y con el objetivo de reivindicar este elemento como parte de nuestro patrimonio cultural, desde ANAPEH nos sumamos a esta iniciativa a través de nuestra Ruta de Pintxos Clásicos (hasta el próximo 21 de junio domingo).

Ayudas a la inversión – Plan del Pirineo 2026

Se ha publicado la convocatoria de subvenciones para ayudas a la inversión en emprendimiento en el ámbito territorial del Plan del Pirineo (2026), dirigida a apoyar la creación, mejora y desarrollo de actividades empresariales.

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5 days ago

🐮 @miseenplace_gourmet ➕ @pirineki en el proyecto De la Tierra al Plato🌱Aitor de Pirineki ha conocido a Fran y Susana de Mise en Place Gourmet 🤝🏼y han podido ver al detalle todo el proceso de elaboración de los productos de Pirineki.✨De esta dupla va a salir algo delicioso…toca crear la receta!!Errezetan lan egiten hasteko lehen ezagutu beharra dago, eta proiektu honetan horrela egiten dugu👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Zelako dupla dugun hemen!📍 Organizan / Antolatzen dute ANAPEH - Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería Reyno Gourmet Navarra #intia Gastroturismo Navarra - ANAPEH 📍 Colaboran / Laguntzen dute Visit Navarra Gobierno de Navarra#delatierraalplato #lurretikplaterera #cocinanavarra #productolocal ... Ver másVer menos

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2 weeks ago

☀️♻️ Este verano, tus vacaciones pueden cambiar las cosas.Una vez más, los alojamientos adheridos al Sello Cero Residuos de ANAPEH se unen para lanzar un mensaje claro a todos los viajeros que están pensando en sus próximas vacaciones:🌿 Es posible viajar y generar un impacto positivo.Elegir un alojamiento comprometido con la sostenibilidad, la economía circular, el consumo local y la reducción de residuos contribuye a cuidar el territorio, apoyar a las comunidades rurales y construir un turismo más responsable.🏡 Los alojamientos participantes en esta campaña son:@casaruralurruskalandetxea@catalingarde2@heredadberaguhotel@mendiburucasarural@hotel_iribarnia_@apartamentostresanea@casaruralcuca@arantzahotela@posadaelbete@hostalruraltxapitxuri@posadaelbete@markullukobordaruralsuites💚 Si buscas un alojamiento sostenible en Navarra, una escapada rural responsable, experiencias auténticas y establecimientos comprometidos con el futuro, ellos te están esperando.🚀 Y si tienes un alojamiento turístico y quieres formar parte de una red de empresas comprometidas con la circularidad y la mejora continua, te invitamos a sumarte al Sello Cero Residuos de ANAPEH.♻️ Porque cada decisión cuenta.☀️ Porque tus vacaciones pueden cambiar las cosas.#ceroresiduos #anapeh #turismosostenible #AlojamientosSostenibles #navarra Organiza-Antolatzen du:@anapeh.hosteleriaColaboran- Laguntzaileak:@visitnavarra @gobierno_navarraSubvenciona Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua ... Ver másVer menos

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2 weeks ago

Que empiece la creación de recetas🍴✨Ya están los emparejamientos de esta temporada entre cocineros y productores del proyecto De la Tierra al Plato - Lurretik Platerera🌱Hemendik aurrera, bakoitzak bere errezeta sortzen du 🍴✨eta hauek dira elkarrekin lan egingo duten sukaldari eta ekoizleak:🧀 @morrudorestaurante ➕ @bikaingazta🥬 @asadorerriberri ➕ @elpuenteviejocaparroso🥬 @restaurante_casazanito ➕ @baratzanblai🐑 @ceniza_urban_grill ➕@indakoa_baserria🧀 @gatzabar ➕@queseriaotxokain🌰 @snob_cocktails_food ➕Nueces Valle Arga🥬 @chefvicenteursua ➕Uztaldi Bio-k🐮 @olatzeahotel ➕Vacas Galloway de Adelardo Paternáin🐴 @geltokitaberna ➕Pottokas de Idoia Resano🐴 @kantina_katakrak ➕@beitikoetxeabaserria🍎@laterrazadebaluarte ➕@perkatzenea_sagardotegia ➕ Cerezas Pérez Ortun ➕ Endrinas de Bea y Luis Segredo🧀@miseenplace_gourmet ➕ @pirineki🥬@barlacatedral ➕@vegetalesaltoebro📍 Organizan / Antolatzen dute @anapeh.hosteleria @reyno_gourmet #intia @gastroturismonavarra 📍 Colaboran / Laguntzen dute @visitnavarra @gobierno_navarra#delatierraalplato #lurretikplaterera #cocinanavarra #productolocal ... Ver másVer menos

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3 weeks ago

Tres productores navarros más👏🏼 Tres razones más para que este proyecto tenga sentido. Ahora toca emparejarlos con l@s cociner@ para que creen recetas con sus productos.🐴 Idoia Resano cría pottokas que es una raza autóctona de toda la vida. Idoia la cría en Unanu y cree que merece un sitio en la cocina navarra. Aquí empieza ese camino. Sare bat eraiki nahi du Idoiak, atzean dagoen guztia islatzen duena.🍏Joseba y Montse de @perkatzenea_sagardotegia en Madoz En Madoz, llevan años trabajando la manzana de otra manera completando su ciclo desde el campo hasta la kupela de la sidrería que llevan ellos mismos. Joseba eta Montse 🍏beste modu batera lantzen dute sagardoa haren ziklo osoan bere esentzia ematen.🧀 Jon Ander Ayerdi de @bikaingazta en Etxarri-Larraun experimentan con lo que tienen, según la temporada y la leche disponible. El resultado es una quesería que siempre tiene algo nuevo que contar. Gaztandegi honetan zerbait berria kontatuko digute beti, frugetan eta egunero hobetzen daude zuretzat.📍 Organizan / Antolatzen dute @anapeh.hosteleria @reyno_gourmet #intia @gastroturismonavarra 📍 Colaboran / Laguntzen dute @visitnavarra @gobierno_navarra#delatierraalplato #lurretikplaterera #cocinanavarra #productolocal ... Ver másVer menos

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4 weeks ago

La última excursión antes de que empiece la ✨magia: cocineros y productores, juntos, creando recetas.Hirugarren geldialdia, azkenekoa. ✨Hemendik aurrera, sukaldariak eta ekoizleak elkarrekin.Esta vez visitamos a: 🐴 Idoia Resano con sus pottokas, en Unanu 🍏Joseba y Montse de @perkatzenea_sagardotegia en Madoz 🧀 Jon Ander Ayerdi de @bikaingazta en Etxarri-Larraun🫱🏼‍🫲🏽 Mano a mano con @reyno_gourmet como siempre.📍 Organizan / Antolatzen dute @anapeh.hosteleria @reyno_gourmet #intia @gastroturismonavarra 📍 Colaboran / Laguntzen dute @visitnavarra @gobierno_navarra#delatierraalplato #lurretikplaterera #cocinanavarra #productolocal ... Ver másVer menos

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22 Mar 2024

¿Conoces los pintxos clásicos de Pamplona? Iruñeko pintxo klasikoak ezgutzen dituzu?
👉Echa un ojo, seguro que has probado algunohttps://gastrorutasnavarra.com/.../los-clasicos-de-pamplona/
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