Premiados 3ª Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y Tinto D.O. Navarra
Bar Restaurante Larraisko de Ansoáin/Antsoain y Arantza Hotela en Arantza, Premios a la Mejor Armonía, en la 3ª Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y Tinto D.O. Navarra, en la categoría de bar y restaurante respectivamente
- Chill Out Tea en Sarriguren, ha recibido un accésit finalista
- Los premios han sido entregados esta mañana, en la Cafetería Chez Belagua de Pamplona
La Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) ha entregado esta mañana los premios de la 3ª Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y Tinto D.O. Navarra.
El evento cuenta con el patrocinio del Consejo Regulador D. O. Navarra y el Consejo Regulador Denominación Origen Piquillo de Lodosa y con la colaboración del Gobierno de Navarra, Ayuntamiento de Pamplona, Cooperativa de Hostelería de Navarra, Diario de Noticias, Caja Rural de Navarra y la Academia Navarra de Gastronomía.
Bar Restaurante Larraisko en Ansoáin/Antsoain, recibió el primer premio, Premio a la Mejor Armonía, en la categoría de bar. El pintxo, Pikitsas, en palabras del secretario de la Academia Gastronomía Navarra, fue sorprendente por el cuidado y la elaboración presentadas, además del despliegue de técnica en un pintxo que conjuga mar y montaña. El vino elegido Sardasol Crianza 2013.
En la categoría de restaurante recibió el primer premio Arantza Hotela de Arantza por su pimiento de piquillo relleno de bacalao con su salsa de tomate y verdura de la huerta Navarra, una receta tradicional, extraordinariamente elaborada, por la finura y el cuidado en el tratamiento de sus ingredientes además de un servicio extraordinario. El vino elegido Ochoa Crianza 2013.
Chill Out Tea de Sarriguren ha recibido un accésit finalista. Presentaba un carpaccio de piquillo con nube de Idiazabal. Un todo muy agradable tanto por la cuidada combinación de piquillo con Idiazabal como por el servicio del vino, Gran Feudo Crianza 2013.
Al acto de entrega de premios han asistido, Mª Ángeles Rodríguez Presidenta de ANAPEH, Ana Juanena Secretaria del Consejo Regulador D.O. Piquillo de Lodosa, David Palacios Presidente del Consejo Regulador D.O. Navarra, Santiago Enciso Presidente de la Cooperativa de Hostelería Navarra, Margari Cueli, directora del servicio de ordenación y fomento del comercio y del turismo del Gobierno de Navarra, María Bezunartea, jefa del servicio de turismo del Ayuntamiento de Pamplona, Ana Laguna y José Antonio Cruz, Presidenta y Secretario de la Academia Navarra de Gastronomía, ambos como representantes del jurado del evento.
La 3ª Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y Tinto D.O. Navarra ha tenido lugar durante los días 25 al 29 de octubre y ha contado con la participación de 19 establecimientos hosteleros. Una jornada gastronómica de notable éxito y gran aceptación por parte de los consumidores.
Entre los clientes que durante estos días se han acercado a degustar estas propuestas gastronómicas, se han repartido más de 100 premios directos, consistentes en regalo de producto y la opción de disfrutar de una consumición gratis en cualquiera de los establecimientos participantes durante los días de la promoción y una estancia de fin de semana en un alojamiento rural en Navarra.
Bares Participantes: PINTXO + TINTO 2,50€
En Pamplona/Iruña
1.- Bar Casa Paco
2.- Café Bar Chez Belagua
3.- Bar Chez Evaristo
4.- Bar El Temple
5.- Bar La Inopia
6.- Bar Paseo de San Jorge
En Ansoáin/Antsoain
7.- Restaurante Larraisko
En Domeño
8.- Bar Restaurante Romanzado
En Larraga
9.- Bar Restaurante Casa Perico
10.- Bar Restaurante El Castillo
En Lekunberri
11.- Bar Amairu
En Lerín
12.- Bar Restaurante Galo
En Sarriguren
13.- Chill Out Tea
En Villava
14.- Cafetería Okei Errialde
Restaurantes Participantes:
En Arantza
15.- Arantza Hotela
En Domeño
16.- Restaurante Romanzado
En Larraga
17.- Restaurante Casa Perico
En Larraintzar
18.- Restaurante Txoko de Gartxenia
En Olite
19.- Asador Sidrería Erri Berri