Prórroga de las medidas restrictivas decretada por el Gobierno de Navarra – Neurri murriztaileen luzapena

ANAPEH quiere constatar, ante la prórroga de las medidas restrictivas de la hostelería, su desacuerdo por mantener ésta unas condiciones de trabajo muy difíciles para la hostelería, al dejar los aforos en tan sólo un 30% en los interiores.

Aunque comprendemos que los datos lo están poniendo difícil, hasta ahora sólo se han contemplado dos escenarios: mantener un aforo máximo del 30% o el cierre de interiores, dejando siempre sin opción la apertura al 50% que la hostelería viene reclamando, lo que mantiene al sector en una permanente precariedad. Queremos recordar que otras autonomías, como pueden ser el País Vasco o Madrid, mantienen los aforos de interiores al 50%, no observándose grandes diferencias en los datos de la pandemia entre unas y otras CCAA.

A los aforos del 30% se unen unos horarios que impiden realizar el servicio de tarde/noche, lo que consideramos un sinsentido, ya que el espacio que se deja entre el cierre hostelero y el toque de queda de las 23:00 h. se aprovecha por parte de muchas personas para la celebración de reuniones y cenas en domicilios particulares u otros espacios, lo que, pensamos, incide en un aumento de los contagios, ya que, a diferencia de la hostelería, esos lugares no tienen la obligación de cumplir con ninguna medida de seguridad, como puede ser el distanciamiento, la ventilación o la desinfección permanente de los elementos comunes.

La hostelería se enfrenta a un escenario cada vez más difícil, que puede complicarse más aún si se endurecen las medidas de cara a Semana Santa, con una fuerte incertidumbre en un momento en que las empresas hosteleras han hecho acopio de género y han contratado personal. Esperamos que esta incertidumbre no termine con un nuevo cierre en esas fechas por la pérdida de material y empleo que supondría. Queremos dejar claro que entendemos la situación, que sabemos que es difícil para todas las personas, no somos insensibles a la situación sanitaria, pero estamos hablando de empleo, de pérdidas económicas y de salarios.

A esta situación se suma el lento ritmo de vacunación, donde tenemos todos y todas puestas nuestras mayores esperanzas, lo que viene a sumar una incertidumbre permanente que la hostelería lleva soportando desde hace ya más de un año, con continuos cierres y restricciones.

Sólo nos queda animar a todas las personas a mantener un comportamiento ejemplar, cumplir siempre con las normativas de seguridad, higiene, distancias, evitar aglomeraciones y respetar las normas tanto en el ámbito público como en la hostelería y en los espacios privados.

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Nafarroako Gobernuak agindutako neurri murriztaileen luzapena

ANAPEHek egiaztatu nahi du, ostalaritzako neurri murriztaileak luzatuta, ez dagoela ados ostalaritzarako oso lan-baldintza zailak mantentzen dituelako, edukierak barnealdean %30ean bakarrik uzten baititu.

Datuak zailtzen ari direla ulertzen dugun arren, orain arte bi egoera baino ez dira aztertu: gehienez ere %30eko edukiera izatea edo barrualdeak ixtea, ostalaritzak eskatzen duen %50ean irekitzeko aukera beti bertan behera utziz, sektorea prekarietate iraunkorrean mantenduz. Gogora ekarri nahi dugu beste autonomia-erkidego batzuek, hala nola Euskal Autonomia Erkidegoak edo Madrilek, %50ean dutela barne edukiera, eta ez dela alde handirik ikusten autonomia-erkidego batzuen eta besteen artean pandemiaren datuetan..

% 30eko barne edukierari, arratsalde/gaueko zerbitzua egitea eragozten duten ordutegia gehitzen zaio. Zentzugabekeria bat iruditzen zaigu; izan ere, ostalaritza-itxituraren eta 23:00etako hitzorduaren artean uzten den lekua etxe partikularretan edo beste leku batzuetan bilerak eta afariak egiteko erabiltzen dute pertsona askok. Horrek, gure ustez, kutsadura handitzea dakar; izan ere, ostalaritzan ez bezala, leku horiek ez dute inolako segurtasun-neurririk bete beharrik, hala nola elementu komunen urruntzea, aireztapena edo etengabeko desinfekzioa.

Ostalaritzak gero eta zailagoa den egoera bati aurre egin behar dio. Are zailagoa izan daiteke Aste Santurako neurriak gogortzen badira, eta zalantza handiak daude ostalaritza-enpresek genero-bilketa egin eta langileak kontratatu dituztenean. Espero dugu ziurgabetasun hori ez dela bukatuko egun horietan beste itxiera batekin, materiala eta lana galtzeak ekarriko bailuke. Argi utzi nahi dugu egoera ulertzen dugula, pertsona guztientzat zaila dela badakigu, osasun-egoerarekiko sentiberak, baina enpleguaz, galera ekonomikoez eta soldatez ari gara.

Egoera honi txertatze-erritmo motela gehitu behar zaio, denok baikaude itxaropen handienarekin. Horrek esan nahi du ostalaritzak urtebete baino gehiago jasan duela etengabeko ziurgabetasuna, itxiera eta murrizketa etengabeekin.

Pertsona guztiak animatzea besterik ez zaigu geratzen jokabide eredugarria izan dezaten, segurtasunari, higieneari eta distantziei buruzko arauak bete ditzaten, jende pilaketarik egon ez dadin eta arauak bete daitezen, bai esparru publikoan, bai ostalaritzan, bai eremu pribatuetan.