Con esta formación de la mano de nuestro Asesor Culinario y Chef Creativo Vicente Ursua podrás crear recetas con Pochas de Navarra y Pimientos del Piquillo de Lodosa. Os daremos las herramientas para sacarles el máximo partido conociendo el producto, la técnica ideal y asociando sabores acordes al producto. ¡Sorprende a tus clientes!
Curso de Manipulador de alimentos, alérgenos y Autocontrol-APPCC en Navarra. Con esta formación obtendrás los conocimientos básicos y la certificación necesaria para trabajar en el sector hostelero y cumplir con la normativa vigente en Navarra.
Con esta formación de la mano de nuestro Asesor Culinario y Chef Creativo Vicente Ursua podrás crear recetas con Pimientos del Piquillo de Lodosa para las que os daremos herramientas para sacarles el máximo partido. ¿Cómo? Mediante un proceso creativo que implica conocer el producto, buscar la técnica ideal y asociar sabores acordes al producto.
¡Sorprende a tus clientes introduciendo productos de gran calidad en tus recetas!
Con esta formación de la mano de nuestro Asesor Culinario y Chef Creativo Vicente Ursúa podrás crear recetas con Pochas de Navarra para las que os daremos herramientas para sacarles el máximo partido. ¿Cómo? Mediante un proceso creativo que implica conocer el producto, buscar la técnica ideal y asociar sabores acordes al producto.
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En esta formación de 4 sesiones con el Chef Vicente Ursúa revisaremos los pinchos clásicos tanto fríos como calientes, profundizaremos en las tapas y pequeños bocados y trabajaremos nuevos formatos para ellos.
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4 days ago
La Ruta de los Clásicos y tus Vinos D.O. Navarra
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